Corte de Contra-filé - Ancho
Bisteca de onde sai o corte do Ancho.Conhecido também como bife de Chorizo.
Tem uma camada de gordura lateral...
Bom para fazer na panela.
Bom também para fazer naquele churrasco. Embalamos a vácuo ou em bandejas.
Encontre um açougue mais perto de você. Lojas em São Paulo, Barueri, Embu das Artes, Taboão da Serra, Osasco e Sorocaba.
Contra-filé - Ancho
